— Algarve —
O Algarve é província tradicional de Portugal, constitui a região turística mais importante de Portugal e uma das mais importantes da Europa. O seu clima temperado mediterrânico, é caracterizado por invernos amenos e curtos e verões longos.
Citrinos do Algarve IGP
Os
Citrinos do Algarve IGP são os frutos provenientes das espécies Citrus sinensis (laranjas).
Sal de Tavira / Flor de Sal de Tavira DOP
Designa-se
por Sal de Tavira / Flor de Sal de Tavira DOP, o sal marinho colhido
manualmente nas salinas de Tavira, obtido a partir de água do Oceano Atlântico.
Trata-se de sal marinho não refinado, não lavado após colheita e sem aditivos.
Doce Fino
O Doce fino é feito a partir de amêndoas. Estes bolos têm cerca de 4 a 5 cm de diâmetro, cor branco sujo e textura granulada. São preparados com uma massa feita com partes iguais de amêndoa ralada, açúcar, levando 1 ou 2 claras de ovo para ligar. O recheio é doce de ovos moles.
Casa Santos Lima Al-Ria tinto
Aroma, com notas de fruta preta madura, compota e florais. Na boca apresenta notas suaves e aveludadas a fruta madura, chocolate e baunilha. Final de boca longo e equilibrado, cujos taninos evidenciam a sua potencial longevidade.
Barranco Longo Reserva tinto
Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon. Aroma fresco, bagas esmagadas, minerais e aço, leve evolução. Prova de boca com fruto bem definido, conjunto redondo com meio-corpo, tanino suave e amável, final discreto, mas com sabor.